D.O Reminor 8 meses barrica

Datos Analíticos
Grado Alcohólico 13.5% Vol.
Acidez Total 5.24 gr/lt
Elaboración
Fermentación natural con levadura autóctona, temperatura controlada sobre 23°C y maceración pelicular de unos 6-8 días.
Crianza
Cerca de 8 meses (234 días) en barricas de 3 a 5 años de roble francés 100%.
Nota de cata
Es un vino con aromas primarios que se elabora para hacer resaltar la fruta roja y negra de la Tinta del país, tan típica de nuestra zona y de nuestros vinos. Su corto paso en barricas de 3 vinos, le va a permitir suavizar los taninos siempre presentes en la variedad para obtener un vino afrutado, armonioso, con buen recorrido.